Aprendamos juntos
Guías sobre desarrollo, maquila y empaque de alimentos
Todo producto comienza con una pregunta.
¿Cómo convierto una idea en un producto? ¿Cuánto debo producir? ¿Qué empaque necesito? ¿Cómo funciona una maquila? Compartimos lo que sabemos sobre desarrollo, producción, empaque y calidad para ayudarte a decidir mejor antes de llevar tu producto al mercado.
Emprende tu producto
De una idea a una marca que pueda crecer.
Para quienes quieren crear un producto alimenticio, lanzar una nueva marca o transformar una idea en una oportunidad de negocio.
- Cómo crear un producto alimenticio desde ceroPróximamente
- Qué necesitas para lanzar tu propia marcaPróximamente
- Cuánto cuesta desarrollar un productoPróximamente
- Cómo calcular tu primera producciónPróximamente
- Marca propia vs. desarrollo personalizadoPróximamente
- Errores antes de lanzar un productoPróximamente
Desarrollo
Una buena idea necesita un buen proceso.
Qué sucede antes de entrar a producción: ingredientes, formulación, pruebas, prototipos y escalamiento.
- Qué es el desarrollo de productos alimenticiosPróximamente
- Cómo desarrollar una receta para producciónPróximamente
- Qué es un prototipo de alimentosPróximamente
- Qué es una prueba pilotoPróximamente
- Cómo seleccionar materias primasPróximamente
- De receta artesanal a producciónPróximamente
Maquila
Entiende cómo funciona antes de producir.
Qué es una maquila de alimentos, qué debes tener preparado y cómo elegir un aliado para producir tu marca.
- Qué es la maquila de alimentosPróximamente
- Cómo funciona una empresa maquiladoraPróximamente
- Qué necesito para solicitar una maquilaPróximamente
- Cuánto cuesta maquilar un productoPróximamente
- Qué cantidades mínimas debo producirPróximamente
- Maquila, marca blanca o producción propiaPróximamente
Empaques
El producto también se construye por fuera.
Formatos, materiales y decisiones para elegir una presentación adecuada para tu producto.
- Sachet vs. Stick PackPróximamente
- Doypack: cuándo utilizarloPróximamente
- Qué es una tisana piramidalPróximamente
- Cómo elegir el empaque de un alimentoPróximamente
- Frasco vs. DoypackPróximamente
- Cómo definir el gramaje de tu presentaciónPróximamente
Calidad
Producir también significa controlar.
Calidad, trazabilidad y control durante la producción de alimentos.
- Qué es la trazabilidad de alimentosPróximamente
- Qué es un lote de producciónPróximamente
- Por qué se identifican las materias primasPróximamente
- Qué son las BPMPróximamente
- Qué es una muestra de retenciónPróximamente
- Cómo funciona la trazabilidad inteligentePróximamente
Del conocimiento a la acción
Puedes aprender cómo desarrollar un producto. O podemos ayudarte a hacerlo.
- Idea
- Desarrollo
- Maquila
- Empaque
- Producto terminado